Sữa chua uống và sữa chua ăn khác nhau như thế nào?

💦Sữa chua là một loại thực phẩm phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới, ai cũng biết sữa chua có lợi cho cơ thể như thế nào. Tuy nhiên, có hai loại chính của sữa chua là sữa chua ăn và sữa chua uống, bạn phân vân không biết 2 loại này có gì khác nhau không? Cùng YoyiC tìm hiểu sự khác biệt giữa hai dạng ăn và uống này nhé!

Vietnamese-Style Homemade Yogurt

1. Thành phần:
🔹Sữa chua ăn: Sữa chua ăn thường được làm từ sữa tươi và men sữa chua. Thành phần chính của sữa chua ăn bao gồm đường, protein sữa, chất béo và các vi khuẩn có lợi như Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus.

🔸Sữa chua uống: Sữa chua uống thường có thành phần tương tự như sữa chua ăn, nhưng nó thường có thêm đường và hương vị để làm cho nó hấp dẫn hơn khi uống trực tiếp từ hũ.

2. Độ đậm đặc:
🔹Sữa chua ăn: Sữa chua ăn có kết cấu đặc hơn và đặc trưng với độ kết tủa cao hơn. Nó có một cấu trúc hỗn hợp, mịn và dày đặc, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để ăn trực tiếp hoặc sử dụng trong các món tráng miệng, nướng bánh và nhiều món ăn khác.

🔸Sữa chua uống: Sữa chua uống có kết cấu mềm mượt hơn và ít đặc đặc hơn so với sữa chua ăn. Nó thường có một cấu trúc mịn hơn và dễ uống trực tiếp từ hũ, thích hợp cho những người muốn thưởng thức sữa chua một cách nhanh chóng và tiện lợi.

3. Hương vị và đa dạng:

Creamy Homemade Yogurt Recipe - NYT Cooking
🔹Sữa chua ăn: Sữa chua ăn thường có hương vị tự nhiên của sữa và men sữa chua. Ngoài ra, có sự đa dạng về vị như sữa chua trái cây, sữa chua vani, sữa chua mật ong và nhiều loại hương vị khác. Sữa chua ăn có thể được sử dụng trong nhiều công thức và món ăn khác nhau như mứt, smoothie, tráng miệng hoặc kẹo sữa chua.

🔸Sữa chua uống: Sữa chua uống thường có hương vị ngọt hơn và có sẵn trong nhiều hương vị hấp dẫn như trái cây, vani, chocolate, dâu tây và nhiều loại hương vị khác. Điểm đặc biệt của sữa chua uống là tính tiện lợi và thích hợp cho những người muốn thưởng thức sữa chua trực tiếp từ hũ mà không cần thêm bất kỳ thành phần nào khác.

💦Dù ăn hay uống thì sữa chua cũng cung cấp nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của chúng ta. Nếu bạn thích dạng uống tiện lợi nhanh chóng thì hãy thử ngay sữa chua uống men sống của YoyiC nhé! Với hàng tỉ lợi khuẩn L.casei – loại lợi khuẩn có khả năng sống sót mạnh mẽ nhất trong họ lợi khuẩn, sẽ hoạt động và giúp hệ tiêu hóa bạn trơn tru và dễ dàng, cơ thể khỏe mạnh hơn! Tìm hiểu thêm về YoyiC tại website chính thức: https://yoyic.vn

#YoyiC #YoyiCVietnam
Address: Villa NB22, Hapulico Complex, 6 Le Van Thiem Street, Thanh Xuan, Hanoi
Website: www.yoyic.vn
Hotline: 090 741 2222

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *